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水產(chǎn)業(yè):沖刺突圍轉(zhuǎn)機(jī)初現(xiàn)
2003-09-20
作者:《四川日報》2003-6-3
  我省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭出現(xiàn)歷史上少有的強(qiáng)勁。今年1至4月,全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到24萬噸,比去年同期增長15%;水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值32億元,比上年同期增長10%。水產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值增速都在兩位數(shù)以上,這在我省歷史上少有。雖受非典疫情的影響,據(jù)預(yù)測上半年全省水產(chǎn)品產(chǎn)量仍可完成34.08萬噸,將比上年同期增長12%;全省漁業(yè)總產(chǎn)值可望達(dá)到42億元,完成全年計劃任務(wù)的47.7%。
??非典疫情給我省蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)業(yè)曾一度投下陰影。廣元、眉山、瀘州、內(nèi)江等地不少水產(chǎn)專業(yè)大戶反映,出川水產(chǎn)品由于非典疫情原因,無檢驗檢疫證的一律出不了川,影響了水產(chǎn)品的外銷。面對非典流行后出現(xiàn)的新商機(jī),我省水產(chǎn)業(yè)突圍轉(zhuǎn)機(jī)初現(xiàn)。
??水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程正大踏步加快,水產(chǎn)品加工在我省首次取得質(zhì)的突破。鞏固提高養(yǎng)殖業(yè),重點突破加工業(yè),放手發(fā)展運銷業(yè),水產(chǎn)得以迅猛發(fā)展。眉山市通濟(jì)堰管理處利用年產(chǎn)2000噸水產(chǎn)品和現(xiàn)有廠房的有利條件,與浙江紹興市康利集團(tuán)攜手成立“天天漁業(yè)食品有限公司”,加工生產(chǎn)“醉魚”、烤魚片、魚丸、魚香腸等水產(chǎn)品。公司投資300萬元建起的一期工程,可年加工水產(chǎn)品7000噸(約占眉山市年水產(chǎn)品總量的1/7)。目前,公司已與580多戶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶建立了生產(chǎn)加工協(xié)作關(guān)系,并可促進(jìn)5000戶以上養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)品銷售。同時,各地水產(chǎn)龍頭企業(yè)及協(xié)會如雨后春筍。除通威、鳳凰兩大集團(tuán)公司外,全省已有縣級水產(chǎn)龍頭企業(yè)40個、市級水產(chǎn)龍頭企業(yè)13個,已建立縣級漁業(yè)協(xié)會150個。
??水產(chǎn)養(yǎng)殖品種調(diào)整的主流和趨勢顯現(xiàn)。過去昂貴的加州鱸魚等如今有望進(jìn)入尋常百姓的家門。一向以增加產(chǎn)量為發(fā)展方向的我省傳統(tǒng)漁業(yè),近年來逐步向注重“優(yōu)質(zhì)、高效、外向”等現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方向轉(zhuǎn)變。隨著常規(guī)養(yǎng)殖品種價格的走低、名特優(yōu)品種效益的增加和科技的推動,品種結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品比重逐步提高。成都平原與大部分丘陵地區(qū)草魚已由去年同期的6.4元/公斤降到5.6元/公斤,而加州鱸魚、武昌魚等價格卻分別由去年同期的20元/公斤、7.6元/公斤上升到26元/公斤、10元/公斤,從而調(diào)動了養(yǎng)殖名優(yōu)品種的積極性。
??無公害水產(chǎn)品的帶動,催生水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。我省無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,到目前為止全省已分兩批認(rèn)定了無公害水產(chǎn)品基地47個,面積達(dá)1萬多公頃,認(rèn)證無公害水產(chǎn)品195個,幾乎涵蓋了我省所有的養(yǎng)殖品種。
??休稻養(yǎng)魚發(fā)展正逢其時,蓬勃開展。水產(chǎn)專家稱,休稻養(yǎng)魚是我省水產(chǎn)養(yǎng)殖最具發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖模式,可以大幅度增加水產(chǎn)品產(chǎn)量和直接有效地增加農(nóng)民收入。調(diào)查顯示,每畝休稻養(yǎng)魚,田埂加高到1.5米、加寬到1米,工程造價約1000元,目前養(yǎng)魚產(chǎn)量高的可達(dá)1.5噸/畝,收入1.5萬元,純利3000元,而且田埂上還可以種植經(jīng)濟(jì)植物,成為名副其實的立體農(nóng)業(yè)。(本報記者 夏先清)
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